Безперечно, якісний шоколад – продукт досить корисний.
Але любителям солодкого варто бути обережними, оскільки він викликає залежність. Йдеться про реальну нав’язливу потребу, вважають американські вчені.
Медики стверджують, шоколад має «наркотичну» дію на організм: продукт містить речовину, що викликає звикання та залежність. Головний винуватець – анданамід, який міститься у какао.
Цікаво, що цей натуральний компонент чимось схожий з марихуаною! Саме тому багато хто помічає, що поїдання шоколаду підвищує настрій. Хоча, звичайно, гормон щастя теж грає свою роль, посилюючи дію анданаміду.
А нещодавно шоколаду привласнили ще одну властивість: американські вчені з’ясували, що продукт з високим вмістом какао надає на м’язи стимулюючий вплив подібно до фізичної активності.
Але поглинати шоколад у необмежених кількостях все ж таки не варто, кажуть лікарі.
