Для здорового серця, ідеальної ваги та сяючої шкіри. Гарячий напій, який варто пити цієї осені для зміцнення здоров’я

Для здорового серця, ідеальної ваги та сяючої шкіри. Гарячий напій, який варто пити цієї осені для зміцнення здоров’я

Чашка гарячого какао може бути настільки ж корисною, наскільки й смачною. Вчені назвали кілька вражаючих властивостей какао, які роблять цей напій одним із найкорисніших.

Какао — це порошок, зроблений зі смажених, очищених і сушених какао-бобів, які є ферментованим насінням какао-дерева. Латинська назва какао-бобів — Theobroma cacao, що перекладається як «їжа богів». З огляду на всі корисні властивості цього напою, його назва дійсно виправдана.

Щоб отримати користь від какао, важливо вживати продукт правильно. Вибирайте какао, яке потрібно варити, а не розчинний порошок. Найкраще, щоб він був без добавок. Вам також підійде чорний шоколад без цукру або натуральне масло какао.

Чим корисне какао

Допомагає запобігати хворобам серця та судин 

Какао має здатність зменшувати запалення, нормалізувати рівень холестерину та цукру в крові. Такі ефекти потенційно зменшують ризик появи серцево-судинних хвороб та інсульту.

Какао має антиоксидантну дію
Тобто містить сполуки, що здатні вловлювати і гасити вільні радикали. В какао це поліфеноли. Через цю властивість напій також певною мірою може захищати серцево-судинну систему.

Здатне покращувати когнітивні навички
Поліфеноли, що містить какао, можуть знизити ризик розвитку нейродегенеративних процесів. Завдяки збільшенню еластичності судин, зокрема покращується кровотік та кровопостачання мозку.

Какао не провокує появу акне, попри поширену думку
Навпаки, антиоксиданти какао ефективно захищають шкіру від надмірного ультрафіолету і запобігають старінню, якщо регулярно їсти какао або додавати його до масок для обличчя.

Також керівниця МОЗ пояснила, як споживати какао, аби отримати максимальну користь для здоров’я:

➡Обирайте якісне какао, в якому немає сухого молока, цукру чи інших домішок.

➡Какао можна вживати не тільки як напій. Його можна також додавати в каші та пудинги, смузі, домашні цукерки та енергетичні батончики з бананів, фініків і горіхів.

➡Європейська Організація з харчової безпеки радить їсти щодня принаймні 2,5 грами какао порошку чи 10 грамів чорного несолодкого шоколаду. 

Джерело