Мандарини у снігу – десерт без випічки. Цим ви точно здивуєте гостей!

Мандарини у снігу – десерт без випічки. Цим ви точно здивуєте гостей!

Оригінально оформлені десерти часто стають родзинками новорічного столу та радують ваших гостей. Особливо цікавими є ті десерти, які готуються легко і для них не потрібно використовувати духовку.

Один із таких рецептів – десерт “Мандарини у снігу”. У ньому мало інгредієнтів та приготувати його зовсім нескладно. Рецепт – читайте у матеріалі нижче.

Інгредієнти:

Желатин – 30 г

Вода – 200 мл

Сметана 18% – 800 г

Цукор – 200 г

Мандарини – 10 шт.

Ще вам знадобиться чиста порожня пластикова пляшка на 1,5 л.

Спосіб приготування:

Желатин залийте кип’яченою водою кімнатної температури та залиште для набухання.

Змішайте сметану із цукром. Набряклий желатин розчиніть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

Тонким цівком влийте желатин у сметану з цукром і добре перемішайте.

Зріжте верхню частину пластикової пляшки у найвужчому місці.

Помістіть у пляшку кілька ложок сметанної маси та приберіть у холодильник до повного застигання.

Очищені мандарини надягніть на дерев’яну шпажку і помістіть їх у пляшку. На один такий десерт знадобиться 5 мандаринок.

Заповніть сметанною масою всю пляшку і залиште у холодильнику на 3-4 години до повного застигання.

Застиглий десерт витягніть із пляшки, видаліть шпажку, наріжте на шматочки і подавайте до столу.

Джерело